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清蒸鳗鱼的详细做法！

dlrjg

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清蒸鳗鱼的详细做法！

鳗鱼很有营养的~ + Y# [4 |% h4 E- W- U
清蒸味道更棒
7 f) s1 F, h0 A. K8 b* h2 j: |. G- u5 S% _! L' F- N2 S/ [

' i  W) N: h6 F, M' a$ u# h' [: E% s) p% W) S
 6 M$ l$ C4 z( ]) C0 d! o5 _
首先，要把买一条鳗鱼，叫商贩帮你杀了（废话）
/ r: r% M( m. w0 t, k. W然后回家洗干净，鳗鱼很滑，要慢慢洗
- f# ^1 v) g2 _1 S/ f3 M- _
( Z: }. |& I0 n8 A5 f1 l( f% {9 s% C
3 `- o  o/ ]* K9 d2 _" ^! B9 |然后就一照上面的图，一片一片地切开，不要切断
0 j" K0 d. W/ g9 O" J2 ~" u, L! h; @) _5 ]! c7 t
& H9 ?8 p8 {# T' O; [! i
2 i4 I/ d; x7 b* t+ k
. v% E8 c. y! }* D

7 Z" G: B% n1 C! d; t& g6 o+ r摆在一个盘子里面~ 0 ?; O4 f1 Q6 H8 S

  M) @4 Z0 ]3 T) [4 ?% o3 C. p% B, f
% S) W4 p8 \- Q; h0 G/ s2 `
 2 S" ?1 y8 B; F. P" V7 W
然后在摆好的鱼上面撒上 姜丝 豆歧 和 红辣椒 & k9 P/ ?% N- h$ H" b+ |
并且撒上酱油- }; d$ ?& |8 T9 u; C: G5 ?2 P
: @" k& v  ]9 n0 H" c4 b5 [
0 C3 n9 T( L: L# h
1 J( A# R9 S# a! K' I1 \- c# j
放在蒸锅蒸5~8分钟，然后就可以起锅了 $ q0 t0 g( C: [$ G5 M" G3 ~% [
起锅前撒上葱花~~ 0 I: }# m" I6 V
0 N2 I/ J( a1 x, o6 ^( Z4 U
$ z+ r* a8 U* z8 }% @- A6 L* m
2 P" o; @" c1 K/ ^$ P

- d& S. K4 v9 {4 p2 q起锅以后， 用热油炸一些蒜末，然后一起浇在蒸鱼上~~
7 r% o/ D. j: ^* @2 M
. f" C' J- y8 T( Y3 ~
1 l/ U" I+ x" v+ L- A0 k$ ]5 d" |  g+ Y! K0 o9 o

: F  j- t$ C3 U2 o* i7 D3 ~看到这鲜美的鱼肉，你不想来一块! o) r( ^" {0 T8 Q! u

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) G1 e4 A; Z! a. ]# |; b
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