飘香榴莲糕

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8 I  U. T1 c% x6 L6 ^# E材料： $ s+ N) _$ u# k2 ]# K& N
榴莲肉1大块，面粉1杯（电饭煲量杯），一中匙泡打粉，白芝麻适量，鸡蛋１个（打成蛋液） 7 n6 d; x* G- \, w8 |/ t

$ }( M) a2 D1 W* ^" K2 I模具：
, R" o; Y9 |% m* u烤盘或耐热的瓷器
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9 R# Z# p7 s1 D8 }; e做法：   [9 u+ Q% {4 r
１、将榴莲肉去掉核，和面粉、泡打粉搅拌均匀；
* v! m5 M5 {' {２、将烤盘抹上油作防粘处理，将榴莲面糊铲入烤盘中铺平； 3 B) `( C- `$ m& n2 n
３、在面糊表面扫上蛋液，撒上白芝麻；
$ F; B1 X- Z1 N$ a, K5 `４、烤箱１８０度预热，将烤盘放入烤２０分钟左右即可，留意表面上色情况，必要时可盖上锡纸。
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