原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅
; Q2 a2 h; `8 |5 {4 n# Y2 X; j　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售8 N$ o9 P6 `( j
　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~
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做法:% A9 G% p, U/ y/ y) t7 \
1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟6 a  @* r8 C+ @, R* k
2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀
% D! j1 R2 @0 m( Q+ s( O3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用5 i7 ~  U& D: x8 ~$ Y

+ Q# ]% H$ r" z% D' J% TTips:7 T2 Y/ n, x# p% R+ Q2 w
冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~
, R2 Q8 i. J! s) Q柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~' t/ e% A/ `1 y8 f# s
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　　买的小河虾~~~; c% P  _5 ]9 s9 `' y
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0 i- K) B+ A3 c　　鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟$ `1 O7 F. W: y9 t

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　　材料% |2 x) G9 k' ^7 I6 @5 n8 `
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4 |! T  Y. Y6 D* \; x1 I  \　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~1 H  U5 ?9 v+ n% s, d

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真不太敢吃生的,有一次朋友请吃醉虾,硬是等那虾醒酒了,再煮了吃的.