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简易饭团,不同的日本风味
原料:
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. {" @5 @8 ?+ J 米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾)1 W; X2 `* Y$ Y! P
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配料:
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奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等)
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2 {# f1 l, K2 j5 q7 U( u) W8 i! F 没有奶酪也可以
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2 S# i8 `0 j4 N# R 工具:保鲜膜2 K2 q: ?6 W3 z
1 F- H: O7 [5 W$ M! Z2 |4 ] 做法:( G% Q% k- s p
" @7 a* t; H0 J$ F& F 1、火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。: p7 a# n t* |* [
# {: d/ E( H1 n1 ]3 L9 H7 \ 2、把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。8 {; I# r9 d) b/ c8 N/ ?
5 b- W; |& X) |+ h8 a 3、取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。(见下图)( A, B- z, a# a$ z( b( c' l3 e
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4、把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。1 Y; x( a( T6 O G- X# i
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5、海苔片剪成小片放在盘子上3 ^! ?' r, N2 [
& B8 @8 Y3 H k# ^1 Y: h 6、将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。