[甜点] 斑点牛油曲奇[9P]

# \% p* G* P, T% l【材料】
- c/ \$ P  `4 L+ Z& c/ Y牛油120G，蛋黄2只，低粉250G，糖、可可粉适量
4 l% m: F0 M- M: e8 n6 p% F9 ^0 T【做法】$ {, E# a, d+ g9 s* r
1 牛油室温放软与糖拌匀后加入蛋黄，筛入低粉后揉成软面团7 V+ I' _7 N' D' T1 c1 E
2 将面团分成2份，其中的一份加入可可粉拌匀。/ h! g: S8 A6 p/ J, U- R" v) P4 h
3 将可可粉面团分成四份，搓成细长圆柱型与没放可可粉面团一起入冰箱冷藏15-20分钟
& r% ^( @7 c4 y" w4 将没放可可粉的面团同样分成四份，用擀面棍杆成片状，每份都包裹住可可粉面团( _" s4 V: K# Q7 M
5 滚圆整形后再入冰箱冷藏10分钟! |  i# @0 @. r: D9 L
6 最后将面团切成厚片，放入已预热的烤箱，180℃ 20分钟/ K! r3 L9 ~! O' J

: N1 F1 u8 N1 V5 _! f. I: e  @
! u0 O) U2 l  V: ]2 K# K" Q& Q. a) z( E& {( i7 ^  ^  j7 ^
% O& E; O  M5 H) Z+ P% B
1 s* X: x9 d$ l; C+ ]; j5 D8 h

4 N5 d* H- b* r/ x6 a
# Q7 ]. `/ R3 n/ \: Y  q* Y3 Y# e, Z8 S1 ^8 v

# i* x* [( J( e* p* @, h( ~$ x# g4 _( @4 M

5 b  L5 J0 ]4 Q3 u1 ?, Q5 A' Z; v! n- W8 v3 s1 p

4 G2 o& f! ~9 j$ ]% q5 F: i; F9 c' [2 t1 X