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[热菜] 泡菜海鲜锅

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泡菜海鲜锅

泡菜海鲜锅   : y7 r! m0 S- @) I; k' q
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  材料 :泡菜,[鱼春,鱼肠,牡蛎 - 烫飞水后滤干备用],蛤,虾苗,豆腐,节瓜,蒜蓉,葱丝。
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/ z2 n! o9 l; N8 Z0 V" _5 b2 o  s- M  调味料 :大酱一大匙,辣椒酱一大匙,辣椒粉半大匙,生抽/料酒各半大匙,味精/盐少许。+ w( c1 z& `, ]! G) L9 p4 g. G
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  做法 :三饭碗水烧开,放进泡菜烧煮10分钟,加入豆腐/节瓜/鱼春/鱼肠/牡蛎/蛤/虾苗/蒜蓉,所有调味料,再烧开后继续煮5分钟,撒上葱丝即可。 + R8 B5 f4 Z* w4 @  u, L

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作为不是专业厨师能做出这种水平% y. [' q2 N4 ^: A- p2 e; {
我认为是不错的了 先不谈味道: {7 G- V. I( p5 g% w3 p
光是看卖象就觉得不错
0 K8 i5 }2 T: Y% H' I/ n% @: Y颜色绚丽 种类丰富/ @% A* u' w, w2 T8 o% W4 V
配上韩国的泡菜 爽~

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