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金海湾酒楼行政总厨—李任/ {5 K- C6 a9 W" Q9 Y! Y  x

" I. ]% j: @# @+ R3 ?原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两
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步骤
7 H* ^& j: l9 H; }4 z1：将桂花鱼起肉- A" @# m; ^- p2 W

$ X; X& P# ^, V; w; g# o1 K1 h" \师傅的刀法很利索哦~！# g7 P/ s" [: U" k- u# m3 E
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步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！
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打好鸡蛋液/ Y  z: y: e  m0 x& Z

- p  n' ?; I! {  f- m6 {步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉6 _. u7 @% e$ @3 u' _4 r. ?9 @# D: G
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" |, J( R  O8 ]4 d$ c8 s: X油一定要很热才行哦！
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8 V3 ?. H; z; S* f" J- A0 j步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起( q' F1 g* Z1 \8 Z
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步骤5：将鱼身拍干粉
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  b( O- A- h# `步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形
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步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成9 V, T& K: J! G; n$ Y5 Y4 L
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哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！
5 [; |& n" q8 K% b! U厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！
& L/ Z" `! o4 B8 |, O你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？
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1 r4 a# k  l' f2 Q1 ^9 U# ~9 A+ V! e来张近照~！+ H0 @! F2 N' x' k6 ]' t8 @
好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!; q4 E' b1 g1 j- Y; k$ I
佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远