西班牙番茄饭
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材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯
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做法： * t: }: I5 T0 x2 N2 B1 z

7 L: k2 V' M. u+ L" [! N1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  
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# L# w) u* n4 y+ X3 }% s2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  : y3 \  T6 [1 K, z

: }/ V! z& w" u  V( _* A3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  / s3 k! I  f2 m! T
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4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。
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提示：
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& v, y9 h! d3 }0 Q) H$ F2 {8 T1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  ' m8 {" T& @2 i- [* `
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2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了