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[热菜] 家常豆腐

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家常豆腐


$ m, }6 T0 X% a) `5 C' s' `材料:
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北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根
1 L  @) b  b7 S, N5 v7 f6 C6 c9 a; g( z2 {! C3 Y
郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜
. V% j' l3 L7 I% \. Y" w+ l做法:0 N# `1 n- `3 `3 i2 E

5 S! O* O2 v) [- X% H6 X5 b1、将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形
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) i1 M& K: ?$ }; P/ U$ I2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄
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3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香
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4、下肉片炒开,加生抽、料酒4 m8 ^9 H& b8 s1 I1 F. S+ R' N
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5、下煎过的豆腐同炒2 L; h6 m5 Y) u+ y

+ ~3 O1 [+ \1 i7 |/ ~. [6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味

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就是喜欢吃家常菜。支持一下。加油了。个人也喜欢吃豆腐。

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个人意见,豆腐要少吃,特别是胃口 不好的。豆腐属X忘了。总之少吃~!

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豆腐 还不错,可是植物肉呀,属于高蛋白食品,嘿嘿,来这里的基本都应该喜欢吃“豆腐”

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豆腐不错呀, 做法也挺简单的,可以学习一下.

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这个菜也要放肉吗?感觉这是个素菜啊?不明白了

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我复制到word里了,明天弄弄看,哈哈,

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