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[热菜] 粉丝的故事

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粉丝的故事

最近在参加一个家常菜的美食比赛,) W/ m  R' ]3 s& f$ ~7 q

+ Q) h5 T. s, I6 d! c6 c+ o. O为了达到一定的文章量,
3 K2 Z1 D0 S7 t
3 `0 F6 C4 `; O3 g- H5 D  K  X所以都把每个菜分解步骤了
- f! g1 [' K. o/ Z; _1 l; L6 g% Y# z) U$ K
请大家不要介意哦2 F$ ~& |1 ?0 E; a
' U6 Z% L0 @3 W

% N- Q# a+ N' d& ]( f, J& e虽然听说吃粉丝容易大脑迟钝, A8 N4 i$ p* K9 f5 L" s
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但是还是爱吃$ X1 F1 l: y0 F+ {; P8 c3 v0 H# t
4 c$ H! g, v1 L8 t( ~
做红烧的喜欢用粗粉丝不喜欢用龙口粉丝4 p7 L/ E1 G% h1 T* U

4 B& c! K7 u* r" }材料:肉丝,葱,粉丝
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/ U! f, k! y" I2008-10-20 11:561 Q) R8 v' K. P

; [0 H: g) N5 H( a& k( s5 R* L& T# Y# B1 @, l' b
粉丝泡水,捞出晾干  `3 |! }$ ?; s. f7 e; T
SPM_A2950.jpg (131.95 KB)
/ `# d& P1 R6 g/ z( }7 z2 }  p! B2008-10-20 11:56
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( z) O: C; Y5 _, \
7 ]8 U# t2 G5 p* k0 f8 ]制作是超级简单,大家都会的
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- \4 N- Q) U' {4 J- M锅里烧热,放少许油,然后把肉丝炒一下
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等肉丝发白了,放入少许酱油和水( t7 X) p2 N# g2 V
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然后把泡好的粉丝倒入,
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9 t8 n4 p& ~, H4 P, [先用大火,等开始沸腾了改小火,7 j7 v. B" q2 Y9 e7 V

* g- u. F1 _6 n& h( C收汤- E6 v7 Z; x6 V6 }, F( v1 I7 G
SPM_A2953.jpg (168.59 KB): Q' v' |- m0 ]! ]6 d
2008-10-20 11:560 T1 s! n2 p7 c- Q0 c& D; H

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( ?& {7 n5 t7 O3 j2 m其实最好是加点辣椒,
0 s2 a2 y! C! ?8 h* q3 N. c4 l
& H0 T/ g! N: Y% `4 l. U4 p2 O不过家里人不怎么吃辣椒,所以就不加了
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, w4 h3 K0 [' C/ O- f因为粉丝容易沾锅,所以要不停地铲) I8 I; L* E9 w; H( [0 k, X
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最后加入小葱和适当的调料就可以出锅了
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2008-10-20 11:56
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局部看一下, v' F, |! v& ~8 ]$ h( [
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" g  S$ j! l1 x/ |! L5 K2008-10-20 11:56
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% n2 u( ~9 Z; K吃粉丝喜欢趁热,那种热乎乎有点烫嘴巴的感觉是最好的+ p1 R/ d, ^1 @# L
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对于喜欢吃辣的我,就是把粉丝弄到碗里面后拼命加老干妈了
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1 v$ j3 `5 i0 p8 p$ J" n6 J. |哈哈
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-10-20 18:48

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美味好吃,简单易做。 家里人不怎么吃辣椒,请不要介意

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哇~看上去好香啊  放点辣椒应该不错 谢谢楼主啦!

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貌似肉丝粉条。偶最喜欢吃的是肉末粉条。
3 T# l* x2 e8 d1 n% S好诱人那。多谢楼主的分享了。

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好喜欢吃这个,饭要多吃一碗才行.* X* I: D  N* Q3 ^/ U1 _
支持.

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