家常菜：素食咕噜肉

菜名：素食咕噜肉9 x4 p# M1 N8 K6 n! D" X1 r& ?
　　原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋: W% k# }) T1 W3 z0 Z
　　调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
2 b% \  [) c* i1 S% d　　做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。0 p* O0 f: ^( o
　　 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
/ }$ ?$ x3 m3 t" y/ O　　 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
& n: X2 k7 T0 F! E# R6 F* R　　 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。5 W" S, m! z+ j2 Y# D+ m
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　　即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿5 f* [+ X' W$ T3 N: \+ m2 w
　　
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