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水晶墨鱼饺（图解）

wwwwms

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-3 09:31  只看该作者
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水晶墨鱼饺（图解）

原料：面粉、墨鱼丸、虾仁、鸡蛋、盐、干贝素
) S- q6 y' |- z6 Z: C6 k做法：
4 M; v- n8 _4 c: N; E6 M, T3 S! L皮儿： 5 }  d) g5 w( w
澄粉和开水以1：1的比例和面，实在不会包那种元宝形的虾饺，来个简单的三叶饺。 + J# U: Y5 i8 l
馅儿： 3 u1 v" x1 B1 |1 W3 G  d
冰箱里彻底弹尽粮绝了，还有一包墨鱼丸，扣了一点点虾仁一起打成馅，加鸡蛋、盐、干贝素拌匀。
3 {3 K; j8 [( C; s7 B0 p
# y: c* M  u# l! G/ m" H* ]大火蒸10分钟就好了
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