星期二晚上拼吃小肥羊
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- b! x; p: Q8 N3 V0 l还打包了一份烤羊排
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冰箱放了一天，冷了，不好吃了呢
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并且小肥羊的羊排淡了点
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所以我就加工一下了
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% q! T9 I3 r3 z' l先给一张羊排的前身照片
1 ?; d! ^  E, |' L6 T. H/ k: t$ g SPM_A2841.jpg (124.56 KB)% @7 m1 p+ C# e5 R
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把羊肉从羊排上剔下来/ X. c8 n' M! \, L' M) P
" }4 W& B% D/ I& b0 H  d
还是挺好弄的& n: O+ l7 E7 E' }

) Z2 w  j+ X% |剔了一碗呢,所以说半价的羊排还真是划算的呢( X  f) V% }" O8 u* q- L
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6 v1 y" d) N5 y# A) X1 w2 e( Z! H' q( o9 A: B

& S; f! H; ^) |然后准备大蒜叶,还有孜燃粉和黑胡椒粉,椒盐粉1 k2 k+ o, B& ^+ Y, U) X; M
SPM_A2874.jpg (93.69 KB), K) Z0 H5 `; I* p; L% w  x' k$ [
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6 l6 o4 r4 K# E. A/ r4 F锅里放油,一点点就可以了
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- ~" O0 H7 b* B( L3 |  }然后把剔下来的羊肉放到锅里面,
, W  }, z" k$ E9 e小火炒& E' X% Y$ F& \: c+ d) u* ~
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  {! H! [0 d+ |2 P. {然后放孜燃粉,黑胡椒粉,椒盐粉,最后放入蒜叶
& f  v9 X! N: A记住一点要小火
' O- v* f$ U' E, R我们家用的是不占锅,还有点占了
, e2 k7 q) D6 ~! R( p8 r8 Y SPM_A2878.jpg (199.81 KB)
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+ {/ y; n$ d7 M# C! Q* m可以装盆了,很好吃,虽然样子不怎么样" [  }3 n, W' J& i$ p
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再来一张
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( C. O( x- k+ s6 D

' [5 `' w3 V  a$ ^, d& s' s局部
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& i1 T4 E  X; q) w( q: y9 @% e味道不错的呢

哇，好吃好吃真好吃啊，口水都下来了，不要想歪了

羊肉真是美味，只要正宗那叫一个字“香”，睡觉都流口水，真馋

青蒜放少了些，应该再放些干椒，先用干椒炝锅。再按你说的方法顺序做下去，那香辣鲜俱全了。

不错.楼主还蛮会创新的.
, y# w; B3 ^6 ^* m喜欢吃超辣的那种.吼吼