( i1 @5 L4 ?( B( {　　推荐理由： 2 w- O1 a' e/ [0 l
　　速冻饺子的出现彻底颠覆了小时候饺子在我们心中的崇高地位。这个春节，让我们重新隆重地做一回饺子，重温饺子曾经带给我们的幸福感吧。 ( `% H& F& `: G- |. F/ N
　　做法要领： $ H9 f& e, Q, f& S3 Z" j
　　元宝饺子 " [! S7 u( V8 J5 M, ~0 l. _# V2 L
　　·红萝卜、菠菜分别加少许水，用果汁机打成泥状，分别加入面中即成红、绿两色面团。黄面团则是用鸡蛋黄揉成。 & O  V  D, |$ I5 O! |) N0 r
　　·三色面团擀成饺子皮并包入馅料，捏合成元宝型饺子即可。
1 l. L) i3 u5 R& L  x7 ?" a　　四喜蒸饺
* t' d, L9 Z( d7 R6 E& }　　·四喜蒸饺除了搅拌饺子馅外，还要额外准备四种馅，比如香菇、青椒、红椒，以及把煎好的蛋皮切成碎末。
% ^3 x  R5 H2 j2 y  W/ w　　·按图示包好后填上四喜馅，然后上锅蒸，象征蒸蒸日上。

谢谢楼主发布的资料，我一个培训班的同学是刚从意大利回来的，她说那边的四喜蒸饺一个可以卖到5欧元。

果然好菜，谢谢楼主分享！