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牛肉西红柿汤(图解)

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牛肉西红柿汤(图解)

爱美的女士,做一个简单的牛肉西红柿汤,美味又养颜,快来试试吧!( I+ E7 C$ k- i) a( P% U$ ]

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- s" A0 D4 |! C+ e9 l- L4 C1)牛肉一小块,洗净,切细条。2个西红柿切小块。
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2)锅里烧开水,把牛肉条放进去煮一会儿(2,3分钟的样子),捞出,沥干水分。准备一小碗水淀粉(就是把水和淀粉加在一起,调成白色的汤水)。
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7 u/ @7 u- m9 }' N4 K2 S' ^3)锅里加水(有高汤的话更好),放入一大匙西红柿酱,放入切好的西红柿丁,加点白糖,加入牛肉条,大火煮开之后,再小火煮上几分钟。倒入水淀粉(倒入之前,搅一搅水淀粉,因为会沉淀),搅动,到汤比较稠一些了,就是好了。
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4 \4 M+ n8 d' B" Z' s0 r5 d. t9 J; `4)加盐,黑胡椒粉,香油一点点,调味,盛出,撒葱花或者葱丝。
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怎么样!不是很难吧!快去试试吧!

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此菜最大的卖点还是楼主所说的在营养方面,它有效的平衡了食物中的酸碱度,谢谢楼主

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是不难   我比你做的 味道可能要好了

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试一下看看,换换口味。

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这到菜一定要掌握好放盐的时间,要不牛肉就不嫩了,而且西红柿最好先把皮去了,那样做出来的味道更鲜美。谢谢了

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我爱吃这道菜.不过我做不好,要和楼主学学了.呵呵..

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果然好菜,谢谢楼主分享!

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