原料：鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。/ c0 R( \0 X4 N
调料：香葱、盐、胡椒粉。; G6 D1 C  G7 f
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做法1、将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀；
& b4 O+ u. |+ z5 |2、培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末；
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3 A" Y4 I0 y6 `4 o0 \3、煎盘上火注入油烧热；+ C, p' t5 j3 U" C) j
4、将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。! P; H9 ~9 u8 g+ H/ P
5、装盘切角。0 K5 I1 E: k2 M1 X9 _

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十分诱人的一道小菜，色相佳。估计小孩子会喜欢。谢谢你楼主。

非常容易煮的一道菜，作法就像荷包蛋一样，只是内陷不同而已。。。