; O1 p  s* G4 l$ }. V9 ]# n

# i& H& y. c( O1 c$ d1 B8 _2 t3 a9 |/ ~1 m$ o3 u
$ y! n) x2 l( @3 u! `/ k
主料：山药、芦笋 、泡椒、香葱、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油 " G) _7 ^& n4 a: [* k
. t8 P& F3 [5 H4 ?  Y- j5 D
　　做法：
& q7 _* ]; L. j( l# T　　1.将山药洗净后去掉皮切成一字条块，再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段，香葱摘洗干净切段，泡椒切丝待用；2 p: Y3 u7 G+ J. L- u9 M( A
　　2.坐锅点火加入清水烧开后，把山药、芦笋分别焯水过凉待用；
+ |1 L0 ^, L9 }; M/ a: y! w* A/ G( {　　3.坐锅点火入油至4成热时，投入泡椒丝、香葱段炒香后下山药、芦笋炒均匀后下盐、鸡精、高汤炒至收汁，至熟时淋上芝麻油起锅入盘即可。
( L" t8 q7 A+ S4 y6 z, Y! \: I
　　特点：色泽明亮，咸鲜爽口。. t$ i0 {0 n! R0 h3 v* [$ K! F

$ ~, K. x7 p8 X" E- n" B8 K( k　　提示：山药性味甘、平，有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈