16种香饭做法完全攻略之高丽菜饭

高丽菜饭 ! u3 r  J0 b0 a8 r3 X
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材料：- b7 _, V8 V8 ~' ]: q; [
　　高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
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　　调味料：
% A2 p/ z; C1 t7 c* |- L1 u- v　　盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙. V% F" ^$ n* q7 r6 @% b* ]
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　　做法：
7 Z) g) [4 a: R/ V" e　　(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。7 _3 f4 Z' `2 X" f! \
　　(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。5 {. f1 U9 A* i0 U- ]4 r
　　(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上，
& Q) R* T+ r2 k( N; g　　放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，+ J4 s' c0 M9 z5 L; d
　　让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可