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荷叶粉蒸肉

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荷叶粉蒸肉

上好荷叶5~6张,新鲜,自己采的,泡一泡
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: l; i% F* S  D/ V优质五花肉,8块钱左右,切成3 cm 见方的小块8 h0 X, M$ }9 ^5 ^6 d6 M0 h

8 j7 G! K- i1 d/ N$ l$ e( s0 y, c( c用酱油,黄酒,糖,姜,- s1 ?( H9 c' k0 z# n) X* x
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腌一下,一小时,要入味啊
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3 D8 q+ F/ I3 b9 _米粉裹一下,之前要切个口,中间塞米粉,更好7 : o3 B) t6 Q  s- M( G6 }5 i) K. r

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包好,上锅隔水蒸,小火起码一个小时
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蒸好,没啥两样,就是有荷叶的清香,天啦,真舒服的味道
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拿一个,进微波炉半分钟,
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[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 05:48 PM 编辑 ]

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拍得图片都看不到啊。可惜拉。

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据说这道菜对治疗高血压有一定的好处,色泽也好。

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图补上了
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4 d& a' L1 v% y[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 08:12 PM 编辑 ]

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图片都看不到啊。可惜啊!

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果然好菜,谢谢楼主分享!

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