制作方法:
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主 料: 方便面
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- m2 x7 W' ~0 K- k( [5 i( D辅 料: 猪肉 紫甘蓝 包菜
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用料:
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1、香菇炖鸡方便面一袋。
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2、瘦猪肉约半两。
7 ~( [3 O. x6 v8 v5 C" \3、包菜约一两。
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4、紫甘蓝约一两。
% \3 {8 G; i4 R i Y5、胡萝卜约一两。
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6、水发木耳约一两。
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7、牛奶约二两。
5 B! B0 ]- d g6 ~: `8、奶酪适量。
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做法:
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3 T, B r* z b' ^# A; k1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。
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2、锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。
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# i1 f) B, f9 V3、下肉丝炒散。
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4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。
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/ C* b: [8 r2 r; l9 H9 O0 G5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料
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6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。
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7、铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。
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4 Y9 s: A9 j+ i8、锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
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9、捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。
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10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。
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0 ?. C" e6 |+ N0 t11、放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。取出装盘即可食用。
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