材料:糯米粉100克+澄粉25克+糖20克+油35毫升+水150毫升
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作法:混合,上锅蒸10分钟。
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( c) {3 N# H7 U: ^取出,最好垫张保鲜膜压薄。
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挤上豆沙。
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) k; D7 h+ j5 T0 I# ]: F事后感觉如果把豆沙也压平了,卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的。
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i; A, p0 m2 j生的黄豆粉上锅炒,火不要大啊,一会儿就要焦的。
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" k. c/ T. s& |( K1 u1 f撒上我就网筛了一下。
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& L' e9 V$ k" b$ y6 @切成段就成了。糖好象还能再加点,不甜。
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