焦糖牛奶布丁速成法

1 w. V" k* B2 E; {. \! O
2 p# _. x, y7 x8 h2 F* `8 O2 C. v材料：牛奶布丁粉1盒 ，鲜牛奶2盒（共400cc） 鸡蛋 1只（只用蛋黄）
6 m% R/ `' p5 ^
# Y. U( a+ x' X8 O0 A9 h# X　　做法：
6 F( ?2 [3 U: O' T, N, P0 l# F7 P" _$ d6 R* s
1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器里垫底。5 O8 u3 j) i5 v

5 W0 w9 S2 n: C# [$ X1 ~. V  P5 g' l  b2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。
5 p- F% d7 S0 ^9 S% R) S
& K, F7 t/ Y" t2 J6 ^  I3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。
- t- g$ {7 z/ h* I9 Q$ [
2 ]$ K; U7 P8 Z3 M0 I4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。  w/ T: C0 P4 T; |6 e/ W' P

, M' y; r, M, V* t- H5 x, V; S+ w6 V5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦！5 p; N4 |# y% d: K
. U: Q) g$ w/ P4 h
5 D- K# ]3 I" j  O9 Q
& ~! L9 z! q$ r
鲜奶加鸡蛋，材料很简单吧！
, V. C3 R% s# p/ d7 Y
. B9 }6 \$ ?5 n5 q, k( A
& N6 h) F1 \) q) V
9 @" u( O, m1 m& o6 U( l! O7 l7 r
* W2 d7 t% O, r& V' e3 q
一定要记住，鸡蛋只能用蛋黄哦！
* @; \" }$ ~( O7 K/ r# V
  Q& n6 B1 f5 A7 p  j% `
+ y0 v' _' \2 Z! Q煮的时候也别忘了要搅拌
7 ?$ a, m/ l: ?- r) \+ C9 M' ^5 Z9 S: P4 [, D# X

# Q+ b( b$ W- ?- z! f8 c* X1 c4 k4 u7 Q

& n' L% P( o9 Y' Q$ g  [  @将焦糖倒入杯子，如果想做成不同形状可以用不同的器皿装3 j4 e) x2 m9 E4 L

* }9 F% s  q& G1 e$ t7 Q+ v4 H! S# v( {
, n' E. O! s" B7 N9 n* F: G
把煮好的布丁液倒进杯子里
$ Q6 l. {8 C! w* [  a
( d7 C8 a+ N6 N4 L% G7 k* y7 p
2 ]; ?4 O" M9 `( S+ e( ~
* j; F4 V& h0 X) }: M& Y
. L. E+ \+ h; X$ R
' |& ?9 q$ `0 n2 E6 K% m! q) u放进冰箱冷藏一个小时以上( A/ [4 Q2 i0 x0 }0 u+ P  v+ [' Q6 w4 M

% U, m# r/ I; J& V4 f( _
& S* v5 v' y: E8 ^; _1 u/ F6 U; g% u6 e) A1 @, N$ [
反扣在碟子上就大功告成啦！$ N. z+ B( `& \; A* _$ P0 e
1 N1 [# h( U* c
很诱人吧，夏天来上一杯真是享受啊，赶紧试试吧。