用平底锅做的匹萨饼
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2 p/ u/ B- o* W) B1 v: q仲秋节放假，在家里用平底锅做了一个匹萨饼，效果还不错，发上来各大家交流交流。4 _) c8 l3 j# U* b

' w) r& A! A7 C2 a原料：面粉，酵母，牛奶，盐，糖，培根，虾仁，奶酪，青红椒，洋葱。
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作法：牛奶20ML用微波炉加热至40度左右，放入酵母搅均，与100克面粉，加少许盐、糖各牛奶揉成面团。! ~# \! t3 P' c  D, s

  q+ h% F8 Y, P' w. \6 l0 S: U用湿布盖上，醒面三十分种左右，可以放在热水盆中或太阳下，那样发的快。1 A" \, m5 R; K4 y/ T

$ n) m' K) Y- R  e1 |, Q- ?将青红椒、洋葱切小粒，用盐腌一下，腌三十分种后，在开水中焯一下，备用。( y% U- p2 q  M  M
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虾仁抽去虾线，用盐和牛奶腌一下，也用开水焯熟备用。
9 k' Z/ |9 q4 @, T' z6 Z: A 这是还没有焯的虾仁。
0 p+ ~5 K$ Y0 F3 B8 h平底锅中放少许油，将面团做成面饼放入。' Z8 Z1 X: q: i3 I* j) M
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用叉子在面饼上叉出一些小眼来，以防止面饼加热过程中起泡。6 l/ z, r- k' r9 T* ^4 L1 l
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先在饼底上涮一层番茄酱，并依次铺上奶酪，青红椒丁、洋葱丁、醅根片，虾仁，最后再放上一层奶酪，根据个人的口味，可以多放一些奶酪。奶酪最好是选择马苏里拉奶酪。买不到的话也可以用其他奶酪，但是效果不如前者好，不容易拉出丝来。
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, V# G; W9 |8 R$ Z+ n7 s一切就绪，上炉用最小火，焖15至20分钟左右，以最上层奶酪溶化为准。好了我的匹萨饼出锅了，口味还不错。希望大家有兴趣可以自己试一试。

在家里还没有做过这样的吃法哦，改天吧，应该要学习一下怎么做的好吃哦

怎么做的好吃吗？家里还没有做过这样的吃法试试看再说先顶你