% k" K* }8 J% r+ c8 }- Q材料：
9 h+ N1 y  w' e% g5 N- Y! `豆腐皮，广味香肠或者腊肠。（也可根据自己口味的需要准备一些咸蛋黄。）% B5 p+ I0 N6 k
配菜随意（小油菜，西兰花，香菜均可）7 @0 F1 @" [7 w9 W2 Y9 j8 Y
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做法：
5 G' W; h' Y) Y1、豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟，然后取出沥干水分，用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分，并修剪成大小一致的长方形。
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) [: F% s1 S, O5 p( q  z7 a2、如果你喜欢口味重一些，还可以准备一些碾碎的咸蛋黄，在豆腐皮上抹上一层，然后再卷入香肠，这些小的改动可以随自己的喜好来调整~% }4 i7 ?  f9 }6 e: A

5 S) C8 k$ `3 V3、取两张豆腐皮，平铺在案板上，卷入广味香肠，慢慢向上卷起至尾端，然后用面粉糊或淀粉糊封口，注意一定要卷紧。% Z! x' \5 R0 d% _
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4、将卷好的香肠卷用保鲜膜包好，放入蒸锅，蒸10-15分钟，蒸熟后，取出晾凉，切成厚片就可以了。  W: y* r- \; \2 k+ Y

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看着实在漂亮，不禁令我食指大动，原材料都很容易买到价位不高，明天就自己做做，感谢楼主

豆腐皮还是农村自己做的好，在外边商场里买的总有一股怪味。

真不错啊，能够有这样的好吃东西才是一种乐趣啊

这道菜很好我就喜欢吃洞府皮呵呵，谢了楼主。

想起来应该味道错不了,改天一定要试一下.

蛮好看的.味道应该也不错.5 B/ q) o+ j$ a# y& o5 L
值得试试/