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木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

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木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

功效:清燥润肺、健胃生津。9 W0 l: M* n4 C" p9 j
材料:猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。" f; t9 }3 u8 h  G2 E8 v+ S% Z
猪脊骨洗净、斩件,飞去血水( \: j8 l5 h. x# w( d$ d) ^1 B0 C
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木瓜去皮和籽,洗净,切角形2 Q3 Q; K8 r$ J' B

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3 S- A  b" ?# M) \, l. f$ L' V5 E雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵
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' n7 a- T% P8 l! `9 [: B红枣洗净6 r; x- S7 a" D7 a. ^1 ]
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把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。
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改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。6 y5 q# J$ C( j( d9 M7 m4 s
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怎么样,即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧!!
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说明:此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干;或燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者
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好诱人的猪骨汤啊。# n, Q. Q2 m1 I$ k1 h, m* _
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不过很补啊

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不错的好汤啊!我喜欢

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晶莹剔透,诱人之极。

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