进入秋天，人们容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎等。故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。下面介绍几款清燥润肺、滋养强壮的美味靓汤。
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润肺汤
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# G6 T$ ?" v" v6 Z) J　　莲子百合羹：# N+ F* c; n; N. m, `! U5 f

' V. n1 R9 D4 m" V3 ~　　莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。' u' E* ?1 l2 M. V- N/ Q

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　　雪梨银耳汤：
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* ?/ S- x: B6 ?( u% U' s$ G　　雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。0 a- h! q3 b( S9 w$ ~

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$ Z+ ]8 A6 H$ N* ]0 x9 A8 A( d9 K　　芝麻木耳汤：
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( _2 C/ c9 o" W, a' I! ?$ N　　把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者。- z7 y7 t' C4 m- V+ u
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　　蛋奶鲫鱼汤:- R( \, m6 h5 u* Q
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　　鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

秋天很快就要来临了，这些介绍倒是用的上场了，呵呵，谢谢楼主