面条十大创意吃法新鲜出炉---西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
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8 {0 I# f0 \. N2 ^8 R% r9 O材料： & M4 W6 x: n, a. d" _
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　　面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 5 w" J8 m+ A+ S8 x( `! z

. X3 I" N6 n; ~, ]5 s/ C! f2 J　　做法：
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　　1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； / _/ r* H# M. b% }

/ B8 D3 I) W( J+ |　　2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； - F/ N( k; X7 o5 \2 z
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　　3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)； . J- x, _- ^+ k3 b1 L( `* ?
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　　4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。 / r: i& ^) _' B. W, P

/ i8 [) Y( }7 C- I* a　　5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！