烤肉饭团[7P]
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* k) P* K3 G/ \5 ]　　难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal * B& m  i5 ^  W3 W3 |. L- i

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( M  I$ m" @& E4 `　　主材料
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9 B5 F9 W/ [- \3 |　　饭2碗,牛肉200g* r7 L$ m8 r" z' e9 d% J
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　　红萝卜3cm,洋葱1/6个" g0 N% \7 s9 l0 y2 H% L( }

) R7 L' M3 r5 d7 `7 Z& T9 N2 {0 [2 l! d　　小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
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" c' a6 t7 H: j) f7 n! F　　芝麻油1/2大匙,盐巴少许/ O/ ~( P7 C4 a" Q3 g( O- C) Y& t
8 w: V6 K8 G6 b9 D
　　蚝油1大匙,香菇粉1小匙
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- Y4 G/ ]6 N1 }0 h, ^1 S  C/ }　　副材料  N+ r) E. Z1 u! D, }

9 E. Z! ~" P/ t1 M7 V" s5 o　　调味酱-酱油2大匙
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3 B+ K# W4 ?# v5 s& D  i5 O　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙  v( s$ `6 I$ w% I

+ s+ x( B  `' |9 F) f　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙! [+ g. w; |) h
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　　蒜末1小匙,葱末1大匙% C& U5 q8 m! O; J$ d* R3 R

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' {  v3 U: p) q1 u4 ~1 j' g2 j　　01准备材料  j) N& S" {- [3 t: {6 p7 ^
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　　将小黄瓜利用削皮刀4 S# A1 u) R4 m9 U/ D; Z8 H4 {' s* }- u

( N6 b7 K8 n* v% B$ S2 ^　　削成长薄片到
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　　籽部分出来为止
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　　并撒上盐巴
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　　将牛肉,红萝卜,洋葱
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　　剩下的小黄瓜,葱末
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" i& e( {' l  i- E. S' V　　调味酱等材料混在一起/ r* F" {3 ]9 m* P. p; @
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　　并放进牛肉腌
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　　" Q4 \9 U* }/ Y3 g# f5 p% {! N+ Z  G" Q
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2 o5 j1 x' v% ]　　02炒
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. D8 z8 B3 b. L' S1 k　　将腌过的牛肉放进热过上炒$ I. U) c, v- Q. u

+ z- Z7 f3 ]+ I6 d4 l$ X; g　　炒到一半时在放进红萝卜,洋葱3 U4 _4 x+ W+ `0 b" |( ^$ W: Z7 a
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　　小黄瓜和蚝油下去炒
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$ n% v9 L/ v* O  X% X& ~　　03搅拌
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# T1 J; _9 {& @$ n　　在饭里放进芝麻油
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7 s' `7 \; ^5 O　　盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
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( {: d# N) L/ {, f& J2 c　　加入02的材料, g9 L+ o  W3 S9 w" O

; `0 I( O4 t! Q3 d　　将烤过的海苔弄碎后
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  ~1 d/ S5 G/ F　　充分搅拌
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　　04做饭团4 z  g, w+ X5 N$ f( n2 V1 K
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　　将饭团做成适当大小/ \( A" [- e: w+ a

# \# E- B8 @+ B: C7 C8 Y　　并利用水分擦干的小黄瓜9 S7 A% L: n3 e+ l- ?5 t
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　　将饭团卷起来(如图)
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　　05完成

好羡慕楼主的巧啊，真的是，我自己也很想学做这个饭团呢，现在发现了，谢谢楼主

难易度中下？
$ y( z1 Z- M! j- V楼主这级是怎么分的？以前看过一些挺简单的炒菜是中上，这个末末唧唧，弄得到处都是饭粒的东东难度却算中下？# }5 l* G' H1 m' R. b# t: }
莫非楼主就是传说中天份不足，唯独不怕脏不怕累的努力型人才？

颜色很诱人，只是在腌制的时候撒上盐么？少许盐又是多少呢？