这个名字有意思： 新春佳节[1P]

觉得它有些意思，就把它转过来介绍给大家吧。
9 t) _8 r+ X  ^3 y0 h0 F( u# @菜名：新春佳节
! X1 r; z5 t( L  d- w# O7 j原料：大芥菜15克、鲜鱼腩（鱼腹部的肉）100克、红圆椒一只、枸杞5克、生姜10克、葱10克。
- w3 ]7 Q5 {; c辅料：花生油15克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、白糖1克。4 d' X1 P1 A! P, Y" n% z
做法：2 `8 `. f% n+ o+ m! s# [
1、大芥菜切成大块，鱼腩切成块，红圆椒切成片，枸杞泡洗干净，生姜去皮切片，葱切大段。
1 ^/ D9 t4 ?' ~+ t' A! B3 P0 [2、烧一锅水，待水开后下入大芥菜，用大火煮去其苦味，晾干备用。
' J  V: M- E2 X6 S$ u) C3 B3、重新烧锅入油，放入生姜片，鱼腩用小火煎透，加入绍酒、清汤，放入大芥菜、红椒片、枸杞、葱段，调入盐、味精、白糖、胡椒粉煮透，淋上麻油出锅即可。) B" J0 q4 z! w: B9 t3 L  S
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