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学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

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学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

蚂蚁上树7 s, L, D- L9 [* r# f& f0 e1 y+ S. F

/ w6 d4 z# B$ }& u# B本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳!
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1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。# @" x' v6 p: r  l
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2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!
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3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。
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  [; I) q+ e2 |9 p' y4 p" T4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。
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5.加入拌好的绞肉翻炒。0 @: j3 `5 v3 s0 {4 g- O- c6 X5 }1 `
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6.加入粉丝……炒一下后加少许水……
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/ W( W! ~# U! R* P- f+ x- U" e7.OK……加味精……鸡精……出锅!. N9 W! j4 `' [. m2 p  ?4 M; e

* G5 A; q+ s6 E; c给点评价!

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俺会做,遇上家里没有菜了,就来蚂蚁上树

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还没有做过,但是已经吃过N次了,我会努力多学几样菜的!

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