蚂蚁上树
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/ w6 d4 z# B$ }& u# B本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳!
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1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。
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2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!
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3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。
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[; I) q+ e2 |9 p' y4 p" T4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。
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5.加入拌好的绞肉翻炒。
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6.加入粉丝……炒一下后加少许水……
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/ W( W! ~# U! R* P- f+ x- U" e7.OK……加味精……鸡精……出锅!
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* G5 A; q+ s6 E; c给点评价!