[炖汤] 南瓜浓汤

ksjkyj

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1楼大中小发表于 2008-8-13 21:19 只看该作者

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南瓜浓汤

材料：南瓜、洋葱、黄油　   j1 w7 N% p8 f  o5 r; Y

做法： ! Z. e& i! z( e: l, P

1. 先把南瓜切成块，和洋葱、鸡汤一起煮，煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。 ; F1 w6 k. m( l3 K2 S8 L+ i& g& x
" o4 N) a% ~  Z
2.将南瓜块搅成泥，将黄油煎热，加少量鸡汤调开。 7 h# J# w0 k2 [* r5 f' Z; g

3.调开后放入之前的南瓜汤，加入少量面粉，煮一会儿后再倒入一些牛奶，煮开。 - l0 l7 C4 `1 l0 q) _! g0 m
: V: s  L/ Y( |5 i' [
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。

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