[热菜] 葱香烤三文鱼

原料：阿拉斯加三文鱼 250克 洋葱 1个 料酒、糖、盐、胡椒粉 适量 / @3 [7 B" f0 }8 f
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    做法： , L6 ?; P/ q; m& j  ?7 G  y

8 I$ x- M* ~( g5 v( o, S" Z3 I! l    1．三文鱼解冻切成大厚片。 - R9 H( u# p# S$ b- K3 U

. M- i5 W  n" N, v    2．在三文鱼片上涂上盐、糖、胡椒粉和料酒，腌制20分钟左右。 3 x) O; C4 [% G3 Q# b' D" d
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    3．把洋葱切成圈，把烤箱预热。 5 C: n0 |5 y6 T- f* @

5 H# V; g( }9 ^" t. e' Z+ R    4．在腌制好的鱼片上刷上食用油，撒上葱圈，放入预热好的烤箱内，在180摄氏度的温度下烤10分钟，鱼肉表面呈金黄色就可以出炉了。 0 p- Z7 u6 S# j% c
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    特点：肉质细嫩、葱香浓郁，烤的味道更加诱人。 " E3 @1 f/ r1 T2 B