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原料：意大利通心粉、西红柿、黄瓜、洋葱、羊肉、火腿、青椒、香菇、番茄酱、黑胡椒粉、食盐、白糖、米醋。（原料可以根据自己的口味，海鲜，猪，牛，羊肉都可以用）
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, G9 o! q. y3 Q4 Z第一步：顺菜，把西红柿、黄瓜、洋葱、羊肉、火腿切丁，青椒切成圈。
# q/ C  X; O: A- \5 Y! O$ l7 G& L% u第二步：把意大利面放在水中浸泡5-10分钟。
3 r+ H+ z4 o+ ~) J第三步：把意大利面放入锅中加盐大火煮开，小火熟透，沥出装盘备用。
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; J* g1 S5 {) q* Z. l) _; p' F第四步：把锅烧热，约两分钟，放入花生油，加热一分钟，放入西红柿丁并加入适量盐、糖翻炒，加米醋少许。 ! B* q. K* u$ x, {! p  [
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第五步：待西红柿炒倒后加入番茄酱继续翻炒至糊状。4 m0 `! d( R) t2 J. _- x  M; a7 E
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/ w& G" c1 ]$ ^第六步：加入肉、香菇，继续翻炒。5 t- T# r4 h: L7 X  h

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第七步：加洋葱，黄瓜、火腿、青椒继续翻炒。' u9 `/ k( C$ E9 @4 x9 C2 N2 `

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( b8 ], y! B% J& w第八步：稍加翻炒，即可出锅。
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' J- N& R* a$ \. c' l! z1 y第九步：将做好的料浇在备好的意大利面上，就大功告成了。吃的时候只要加入黑胡椒拌一下即可。; ~8 I5 X6 e. I8 r/ n# l

好麻烦哦 吃pasta其实很简单的挖 清水放入少许盐等烧开后煮10分钟关火 然后把spaghetti盛起放一边 9 n( g* ?- f  |: B2 \
锅里烧热油加洋葱末烧香 倒入牛肉末适量翻炒至肉末熟后加番茄酱和少许水混匀 加热1分钟后起锅浇spaghetti上面* C, K/ i6 p. ?1 ?0 I4 D
我们班的意大利人教我们做的标准意大利pasta做法 10分钟关火是关键 那时的spaghetti口感最好

领教了，原来做意粉是这么容易的啊！不过看来番茄是关键啊。

其实, 做意粉是有非常多种的方法, 看个人喜欢什么口味而定. 我昨天也第一次学做pasta, 还蛮不错, 但是, 还可以更好. 就如今天又在这里和2楼楼主学了这个秘诀, 原来'标准意大利pasta做法 10分钟关火是关键'. 谢谢两位楼主的分享...

看起来就有好吃,你是不是天天吃,面从什么地方找的

原料好多不过都是很平常的食品，做法也很简单。

这个不错，最近就对这个感兴趣呢~(*^__^*) 嘻嘻……

看图就有食欲。有时间尝试一下。2 v: Z1 }5 i8 S! d5 }- t: |
感谢楼主的分享。

看到楼主的这个菜，真的是很开胃呢，特别是番茄这个东西呢，酸甜的加上意大利面，风味十足