昨天晚上下班后就直奔菜场去买虾和小馄饨皮
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4 s+ {6 Q/ d# g+ o准备做点小馄饨给女儿当早饭.
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买了点虾,家里公公买的肉糜,准备了点胡萝卜
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. z7 `2 P- e- t/ q虾仁剁碎了,胡萝卜剁成极细的小粒
" ]1 ^2 D1 ?: D7 F还有葱姜
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买了2元小馄饨皮
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) C" A, h6 l: U$ q馅用盐,料酒,葱油,色拉油拌好,因为本身就是虾仁做的馄饨,
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所以味精就不放了
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( _# ?; e2 K6 c5 P小馄饨皮很薄,包包好累啊
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大概包了200个不到,一直包到9点,哈哈
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包包挺吃力的
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看看我包的小馄饨,像不像绅士服的燕尾啊
7 ^- A5 ~+ n- M$ K; @: J所以给这个馄饨命名;燕尾小馄饨
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3 I& b: H1 r5 |- M包好后,分几个袋子装起来,放在冰箱里,每次吃只要拿一袋就可以了
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我喜欢摆放的很整齐,这样下次煮起来也不会粘在一起
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' }7 b3 z r% F( q' r今天早上就吃的这个
+ n+ D5 f; C. a, S5 z) `% \% N; N宝宝吃了10个呢
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看看是不是水晶样的,晶莹透亮的
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一口下去,都是虾肉,好满足啊!
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% c& i- R/ C/ g) w, ~3 f6 q趁着这个夏天,虾比较便宜,大家也多吃点吧