先来看看材料：芋头一只，我用了半个。5 b6 X; f8 x# N% u( d: z  B) ~

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% |3 f7 o8 o2 N  _然后将芋头切成小丁。
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接下来这一步可省略。
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- s  d! B# S& y& d7 |4 {锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。 - h0 O  }. Y( s% E$ o
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如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。
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6 b6 Y6 ?/ _# A5 q3 c我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。
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1 u; O2 y/ I- }备好粘米粉，水。
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先用清水把粉调开，成糊状。 ' k, C( a* n, a' b/ K

4 l; U# A0 Y4 \: F# j另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好）
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2 z( |( ~! w/ m3 C+ _浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。 1 r: S+ K+ h* Y8 f% a1 E. Y
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1 Z5 e1 |+ T) I- y6 ?把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。
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( p7 i; B7 W! g* p. V7 b然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！
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: @% ^" Z- \3 \0 O" t+ d# i* N+ s待凉后再切块食用。
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/ F0 `& X7 s" b) l$ m喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！ : A- T" Q- |2 J& `2 `

4 n9 z; B3 Z+ _/ z! Z' R; }偶煮了一点番茄汁…… # r. w7 n5 W) b) J
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可以开吃了！ # _: Y8 Z; P; l  w

: `3 w/ F. j* L9 w4 f哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！' O' t9 |5 A# A8 d$ ]+ P  W3 u

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很营养，也不费事，就是这个季节没芋头要不真要做一下。