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自制美味番茄冰糕

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自制美味番茄冰糕

很喜欢番茄的味道,可是番茄口味的冰糕在市面从来没有看到过
  u+ |) o: j/ \# ^" K/ `7 t. W于是偶决定自己动手创新一下,没想到成功了,而且口味好,又很简单,所以贴出来给大家看看
2 O; H( U& |) t! U步骤:
+ _8 d7 d4 F7 _1、选择大番茄二至三个(大的酸甜适中而且处理起来省事)
! o8 i/ d) F. [) d2、将番茄放入热水烫一会,去皮 7 I' ?/ M. E  ]- ^0 f9 I+ D
3、将番茄切成小块放入食品加工机打碎(打碎程度依个人口味,我喜欢留一点果肉,吃冰棍时可以嚼着磨牙)
! S, q5 s- _. t+ Y4、向番茄浆中加入适量白糖(依个人口味)
% g" Q5 ]# p* G" v5、然后有冰糕模的倒入模中,入冰箱冷冻即可 + d& A. w8 P) z. N0 r9 Z" ]
一直没看到图,很奇怪吧,哈哈哈哈。偶之所以贴图,是因为偶没有冰糕模,所以采用了纸杯法,此法貌似没有人用过,感觉很成就感,而且前面很简单,偶就偷懒了,主要贴后半程纸杯部分,嘿嘿
& k, V  f+ S- ]* f9 W5 T5 f取一只廉价纸杯(因为最后要像冰糕纸一样撕掉) 1 H& a- r) |, x5 A; W

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将其捏成容易入口的形状(偶很传统啦,所以选择了长方形)
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: R6 e: r; w5 O: y俯视一下,嘿嘿,小小得意一下 ( N* h; N/ Q+ O. m

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- A4 w3 X  b/ t6 h% A/ N- u" w+ t没有冰糕棍,就用勺子吧,比较挈合口的形状 & `6 [# z" y9 C: W

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向纸杯内倒入调好的果浆,勺子摆正 0 F  d0 v' T8 z0 @* h7 e
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" s3 K9 m( F* ~* g0 w在每只杯子外套上一只小号保鲜袋,并系好
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1 u" s9 t! J4 `0 e+ k; [2 X; G! j在外边再套上一层大袋子,以防在冰箱内串味(后边那台就是用来打碎番茄的食品加工机,产于198X年,这样说吧,现在的电话号码8位数,机器上的售后服务电话是6位数,比这里很多人都大吧^_^)
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/ z0 ^1 N  B8 B吃的时候,要这样……这样……撕开吃哦~_~(好喜欢这种撕开来才能吃到的感觉哦,就好象小时候吃奢侈的奶油冰砖一样,大概就是因为喜欢这种感觉,所以才很卖力气的贴图片,汗……)
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) y" m$ K( b# G完成。颜色嘛,就像市面上的山楂冰糕,不过味道很不错哦,有番茄自然的酸甜,而且喜欢里边的小冰茬子,脆脆的凉凉的 7 i; Z( n9 C2 ~6 G' Y. a

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# B6 x# }4 l/ o注意: 2 @2 p  g5 \# {4 }
往冰箱放的时候要摆平,别淌出来

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事实证明:利其器不是主要的,原料不是主要的,创新的意识和心情才是主要的。

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本人不太爱吃   所以很瘦    进来转转

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