韩国下酒菜DIY之--韓式魚卵湯

難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal

主材料
鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)
白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆
青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根
副材料
小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙
辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙
蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙

01.準備材料
蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角
韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切
水芹切成5cm的長度

02.佐料
將預先準備好的材料
和佐料攪拌在一起

03.煮
把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
放入小魚乾汁裡煮沸

04.調味
在03放入韓式綠南瓜
洋蔥,辣椒和佐料煮
煮熟後放入水芹和蔥

05.完成