牛奶浸白菜
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原料：牛奶250克，白菜心300克1 }; {7 u+ o: g( o8 C/ g2 K  k
辅料：奶油20克，盐适量，味精少许& c; I* i% ?5 s. S' W: C6 b
做法：
# [- z# A4 t( a1 x1 P; L% t1.将白菜心洗净，放入沸水中，淋入少许食用油，将白菜心烫熟，捞出沥干。
& v7 E+ n8 Z) ~9 Y! f$ ^5 {2.锅置火上，放油烧热，倒入牛奶，加入盐、味精，中火烧至似开非开后放进熟白菜心，略浸后加入奶油，待奶油化开即可盛出食用。) H9 }& \, t+ o
Tips：做这道菜最好选择纯鲜牛奶，或者用豆奶也可以，但不能用草莓奶、巧克力奶等有调味的奶，以免影响成菜的口味。
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0 Q7 c3 ^( Z: q- k2 N7 e$ O( B5 W+ k( l[ 本帖最后由 feixiangl 于 2006-7-6 12:55 PM 编辑 ]

简单的让人不敢相信。要试试。

看上去，感觉还是挺不错的。8 q$ l% d; b$ `8 D0 e
当增长知识吧。试就不试了

不知道营养价值怎样. w+ G4 g2 ~/ @! b8 S! Y1 ~
看起来挺不错的@@