青椒维生素C含量很高，爱美的MM们可以多吃吃。
1 O0 i5 Z: Q$ d9 Q: a9 R9 {) r2 P' N双椒焗饭
7 ^( P: x7 W# M' H材料：青红椒各一个，鸡蛋，煮好的米饭，少量火腿丁、洋葱丁、香菇丁、黄瓜丁或者喜欢的胡萝卜丁等 2 d9 V$ L% r' V# A3 T
做法：" a: v3 |9 r+ J! o
1.将各种菜丁、蛋液（留下少许待用）与米饭搅拌均匀，期间加入少量的盐、鸡精调味。: z: m) W2 ]% V. t1 Q5 E. E- A
2.椒内拍上干粉，将1中材料如青椒内，表面再拍上少许干粉，入锅煎香，表面刷上蛋液，入烤箱180烤10分钟左右。  W5 |1 W8 R/ u% j  A2 Y

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& q* C* m5 t! I, E* b! M[ 本帖最后由 shose 于 2008-7-12 01:10 编辑 ]

看起来很是简单啊，不费时间和什么珍贵材料，值得一试！