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- V, |6 N. q! h
& @1 J7 ] [* Y, I& q材料A:
$ h; i I" z/ S& }6 L糖 1 杯
) u2 m( F/ \3 \5 |1 B; n
水 1 杯
0 a) J f* M* d* _+ o奶油 2 大匙
3 j* `3 t; Q) k P
**用小火将糖煮至焦黄,倒入水,煮至糖溶化,关火,加入奶油。待凉.
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+ Z0 e4 w9 w$ a, o% P材料B:
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蛋 4 个
4 x+ I; v2 O7 s: {炼奶 3 大匙
; `+ f# M/ O% x面粉 1 杯
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苏打粉 2 小匙
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泡打粉 1 小匙
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**蛋打发,加入炼奶打匀。倒入面粉,泡打粉及苏打粉拌匀.
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4 a1 A0 [ u; ^2 [' h1.将 A 倒入 B,搅匀。静置3 小时。(不然没有蚂蚁窝效果)
+ f; Z1 v9 V8 t6 Q% K& O2.大火蒸 40 分钟.