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丁 香 肉 丝

mctcy

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1楼 大 中 小 发表于 2006-6-22 11:59  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

丁 香 肉 丝

丁 香 肉 丝: i0 z: Y% L2 a' W8 ]' j* ^5 L

% ^1 R6 ?8 _! d7 d+ [原 料" t. e0 h6 W8 b' m9 l) b- |
里脊肉250克# e# @6 c+ \5 r  k/ M- C  F& N2 I
绿豆芽
; {  f! M7 x1 d5 H* i香菇
& k, X. A1 J  M. ?/ ^1 P
* y! Q( w# U1 U0 D" j3 \( M制 法
" M# {# C& Y, x" g- Y里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。 - |  O) O: W7 o' e: J2 \) J
放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
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may1976

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发帖学徒

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2楼 大 中 小 发表于 2007-12-22 12:43  只看该作者
菜够漂亮，够口味" r" W0 l( m) k
风味独特，非常可口，谢了

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sanfeng0618

三丰


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3楼 大 中 小 发表于 2007-12-22 15:27  只看该作者
没吃过，不知好吃吗
  I' ?8 _2 U! c2 Q0 S
' ?2 `* p. C) i+ R! C我到吃过鱼香肉丝

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