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古兰州拉面绝密配方
' o6 O4 A8 O! S. M- [古兰州拉面绝密配方
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; s7 [2 Y& f$ F1 f5 }6 J白胡椒0.4斤 姜皮0.5 内扣0.1 孜然0.4 大茴0.1 毕拔0.1 丁香0.1 小茴0.1
3 a9 c1 ?& u% k- c3 Q1 \花椒0.4 草果0.5 草扣0.1
) Z& R2 v7 Z$ _, P# B- P牛肉臊子:牛肉5斤,切丁状,放入小锅,放八角、辣椒、姜片、草果少许。
0 U- |- @. o' k- o( ?1 @大钢精锅放2两(上面)佐料,加牛油,味精,盐适量。烧出料香味即可。
; m- h' K8 z, M! w5 r1 L我花大价钱买来的,拿来大家分享。(来得不易呀)我正在用,效果很好,味道地道。拿出