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[小吃] 泰式柠乐鸡翅

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泰式柠乐鸡翅

别以为泰国菜都是辣的,这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜,最适合胃口不佳的夏日食用,而且做法简单,自己在家就可以轻轻松松DIY。    [" e. D1 _  `6 c+ X) d% M& i4 ?: u; d

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8 }( o% B0 \; b: d! n6 H    OK,现在让我们开始吧!
1 ]6 H+ P# L9 u, J$ [    材料(二人分量):  0 u- p6 h  s9 f8 s' U: p

/ h9 z/ a# l) l# Z$ c: k  鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。  ! U# A/ B) H4 W4 g9 K- d' w: k
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  做法:  . B& g5 P3 t& l/ i
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  1、鸡中翼用腌料腌30分钟。  
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  2、在锅内加1汤匙油,将鸡中翼煎至金黄,再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。  - d# F8 z* n& W9 C, t: |

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  柠檬能增加维他命C,但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C,建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。

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这个菜色很开胃的呢,夏天吃的时候还真的很适合哦,回家做做吧,应该不错的

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看着倒是不错,做法也很简单,但是为了一个菜,去专门买这些佐料,也未免太夸张了

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腌料是不是:蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙?
! b# m) ]* f; U* H芡汁是不是:可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙?
5 D7 ~# r; E7 y不要糖盐?

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看上去很不错啊,应该很好吃,学习一下,下次自己做、

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