1、罗汉果白菜干汤
3 P3 o2 m: \5 X+ R　　罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
1 z7 ^6 @' S- \9 T- K0 z% O7 n　　功效：养阴清肺、润燥化痰。
" \  h* E& p% R+ y; J　　方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
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　　2、木瓜花生排骨汤 , R% I; ^* a0 ]( W7 g! ]
　　木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
: k5 ~: j, O9 x9 H  ~　　功效：清热润燥、美容。 0 n0 _8 `2 S3 t4 K- k" `! X7 n
　　方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。 5 s, l. B$ K1 i% l
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　　3、百合蜜枣猪肺汤 ) ]( |4 q3 `2 j% \. P
　　猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。 2 {$ Q* e& O. ?/ a7 A% z% Z
　　功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
0 ~, m$ U  ?( R　　方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
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) ~0 E( J; j, D　　4、鱼头川芎汤
! z4 J4 }3 a% U+ ?. b3 d9 }; h　　川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。 / g# T8 {+ K# b2 z+ c
　　功效：祛头风、用脑过度
9 R+ L/ f3 k( {8 }9 I　　方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
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4 @4 t6 e3 I/ d9 J　　5、鲤鱼乌豆汤 2 R. x) G# M" E0 W
　　鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
0 j0 L5 }4 ?" ]; p* [7 \　　功效：温肾，补中益气   O/ W8 T- l5 l$ ~- r7 W# P! G
　　方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。 * I/ Z% h; N: ?  X. d( K
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　　6、青、红萝卜猪舌汤 + Q0 f/ L& f  j* V+ D) L: ^7 i
　　猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
) N: t, u6 J( m; i  l+ s$ Q　　功效：秋冬季节合时汤水 ) d5 w& N2 ?! q
　　方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味
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1 e) N+ _* X2 r9 {9 G1 m　　7、蚬肉茵陈汤
! ]3 n; E( \3 a. ?5 N; ?　　大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个 # d! L$ y5 D' O$ T. s9 _+ a6 c! |! e
　　功效：蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒 + i1 e! _8 g! F' ~* C8 j" N
　　方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤 ( N/ `2 w4 L) n
　　
# E) B) q* X$ F' U) O4 S; b  K# q: F　　8、淮山老鸭汤 # a/ i) H; n2 C
　　老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。 # G: q* t/ P: g, w) `( @# T3 E
　　功效：补脑益智、补中益气
3 n  t; s- M  J7 U　　方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲）
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- W, n9 u7 M" O! U, b　　9、巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨
' g; @: |7 z, ^; V) }* Z2 d& W4 F　　猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片 : G) w. W) i7 P+ {6 r/ ]3 x% M6 C' o: E
　　功效：清热驱湿、利尿 ! F. o1 I- x& d$ u$ I
　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中，大火煲开，小火3小时，调味即可。 9 U# p+ ^7 e) z8 C+ ^& I: D* ~5 k
　　
. ]$ Z; ]6 M! X( W　　10、五指毛桃、土茯苓煲龙骨 7 V' a9 e( c& K
　　五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克
2 y+ Y& K2 e% f( T) D/ s3 H. G4 r2 j/ R　　功效：清热驱湿、清肝润肺 " [1 F! x8 k; @& G; [) ~
　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗净（最好用牙刷），所有材料放入煲中，大火煲开，小火2.5小时，调味即可。 1 c% A2 F0 r! A" b2 ?/ o. w
　　
5 n3 l! u  K+ A5 D# v4 q　　11、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨 4 n- U6 ]+ U- ^' k" i( D5 r
　　猪龙骨500克，竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根 ) g5 l. w) `# f8 y
　　功效：清热、清肝
7 t. C! t0 I  c. M" C4 g, D: J　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），竹蔗洗净剖开切断（约小指大小），茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜切断，竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄，小火煲3小时。
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　　12、五指毛桃根煲猪脚（或鸡） ; r( x  C+ t$ J: \+ U  a5 \
　　五指毛桃根（中药店有售）100克、猪脚1对、生姜2~3片 / @% f7 B7 X* }! z0 o: E
　　功效：夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血
& n! j* G$ p, E% a　　方法：用清水把五指毛桃根洗净，并稍浸泡片刻；猪脚去毛、甲，并斩为块状，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。此量可供2~3人用，猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用
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　　13、平肝鲩鱼汤 7 x9 A) e5 R( P' v6 w% v* v
　　鲩鱼尾250克，冬瓜500克，生姜3片 + b! s! d1 t! }5 I
　　功效：平肝清热，治疗头痛眼花 3 `  N9 ^4 X# L9 t' m1 \- I
　　方法：鲩鱼去鳞洗净，生油下锅煎香；冬瓜去皮切粗块，加生姜清水煲2小时。 ' _. o0 {" F% W6 v* W
　　
3 l- x# b% h- f% |9 ?　　14、鸡骨草瘦肉（或猪骨）汤
3 [9 h/ x" n" \0 o. n　　鸡骨草60克，猪瘦肉100克 : M# q  {3 ~9 ~7 |
　　功效：清热解毒利湿 ! y5 X1 j1 t3 _! B$ L
　　方法：鸡骨草洗净，猪瘦肉洗净切丝，同放入锅内煮1--2小时 3 ]* e& R2 x8 j4 q, S; I7 w
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　　15、老桑枝煲鸡肉汤
  U* I& {- z3 p6 e0 N7 ]- x　　老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。
) z) Q: V, n5 b! E　　功效： 有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损
0 y" ~1 w4 F( j  J# `　　方法：老桑枝洗净，并稍浸片刻；雌鸡宰净，去毛及内脏，洗净。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，此量可供3～4人用，可把鸡捞起，拌入酱油佐餐用。 # [( C$ q" y  X6 _; D, A
　　
1 G' J7 r8 b0 z6 h0 i1 U0 p. x　　16、荸荠白果蛋花汤
7 |5 {# k7 A2 ~4 }6 I8 s5 I　　白果１０粒，鸡蛋２个，荸荠１５粒，冰糖适量。
; u- e1 c% L; c! o/ y4 T4 U' F　　功效：清热解毒，除胸中实热，清热利尿，隆血压，配白果，蛋花，冰糖，更有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。 # }0 B3 J' s1 i5 q9 r' ^! ^* }
　　方法：荸荠去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。
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+ @$ j$ K/ k4 [! a* r　　17、沙葛清热汤 : I7 V" [0 o5 a! d
　　沙葛２个，瘦肉１００克。
. E9 e6 X4 Q$ t* M: K, u　　功效：生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒等。
& g/ |* Y# W6 D7 R7 |　　方法：沙葛（并非粉葛）去皮切片，瘦肉切片，一起煮沸即汤成，饮汤食肉及沙葛，爽口清甜。 8 H, \/ ?( y& `$ G
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　　18、降压清热海带汤
+ `- o, G/ N1 Q( Z' u" I　　海带５０克，白萝卜１条，海蜇０克。
8 W/ f9 T3 g7 u5 `/ h　　功效：降血压，降火气，除烦躁，化痰清热。 5 z" B4 ?# v' ~% k" p
　　做法：海带洗净切段；白萝卜去皮切块；海蜇皮洗净切丝、加盐调味。全部用料同时入煲，放水４碗，煲２小时，待萝卜软稔即可饮食　　　　　　 ) L, M8 ?8 B$ Y2 S" a& c6 E- f
　　
  ^6 x7 L, e$ p8 u8 p) u( t" }　　19、番茄猪肝汤
0 b3 C" Y% |) E　　猪肝１００克，番茄１００克，粟米粒１００克，生姜４片。 5 s; h4 P$ D5 k+ A& k
　　功效：补肝养血，多用于贫血或浮肿，脚气。粟米功能调中健胃，利尿清肿。番茄微酸健胃，滋养阴血，健胃而养肝补血。  A: C" L9 o' B0 ?  j2 I
　　方法：猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净。粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲２０分钟，放入番茄、生姜煲１０分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用
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　　20、党参砂仁猪肚汤
* J. V& U" S8 f" W" D# l　　[用料] 猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。 ; n6 X6 _5 K. }5 W2 e
　　[功效] 理气温脾。
$ j1 l+ z$ w5 O　　[制法] 将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

不错的整理啊，材料都很常见，有时间也给自己做个