材料：瘦肉，生姜少许，地瓜粉或生粉，胡椒粉，盐，味精。
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" ^1 J- j! |) N% [3 U做法：
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. r( j- v; `, C* R0 G; w; M1. 将瘦肉切碎，加入生姜末剁成肉泥（可加入肥肉少许）
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7 l" y" C. k. {1 ], P) d( B2. 把肉泥分成4份，取出1/4，放入相同分量的地瓜粉或者生粉
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/ g0 L. H' o3 s6 Q$ C0 [2 [3. 加入少许冷水、盐和胡椒粉，顺时针搅拌肉泥（可适量加入酱油着色）记住一定要顺着一个方向搅拌哦！
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, D+ k8 d1 i: [- [) `9 H6 `4. 把调匀的肉末放入大碗中，沿着碗边慢慢倒入冷水（冷水的量不限，喜欢喝汤的可以多加一些水）/ z- W" d7 W8 U/ ~9 u! l- h( C

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5. 加入食盐味精少许，放入微波炉，中火5分钟，出炉，滴入几滴香油。一碗汽水肉就做成啦。' x* X/ O6 k$ z3 Y, ?( R9 Y
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! P0 @/ u* y5 z/ S) Y) o) o嘿嘿嘿，偶是图方便用微波炉啦，偶妈妈都是用蒸的。  x, C6 V3 n( k9 D$ m# |4 O
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在老家，“汽水”就是所谓的水蒸气，哈哈，汽水肉也就是蒸出来的肉啦。
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现在，明白了没？
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+ V. _  v/ E! S8 e" N2 [- ?0 R顺便说一句这道菜比较适合小孩子吃，易消化。

有意思！回去先给我做一个尝尝  应该味道不错

呵呵。汽水肉。我还以为有加汽水进去呢。失误失误

呵呵。汽水肉。我还以为有加汽水进去呢。失误失误

实在是不好意思。我重新发了。不好意思各位

请问最后一张图是成品么？好奇。似乎以前在学校食堂吃到的汽水肉里有鸡蛋的。

第一次知道还有这道菜，长知识啦，楼主辛苦。

这是什么呀？也太简单了，不知道好不好吃，试一下！

没吃过，有空自己烧一下尝尝阿，不错的啊，谢谢阿

呵呵,这个不错,偷懒的好方法啊.) w. c1 q( I' x# B0 [
谢谢