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红枣酿苦瓜

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材料：
&V0cCa6c4WHE 苦瓜1根、去核大红枣6－8枚、盐1匙、糖2大匙、白醋1大匙、水约2杯（能没过苦瓜）Wj0j.K5c2s$v

K"Zp(U(r U/o 所有调料根据口味增减/aBG?0Z`

:]%i0^:TKn6z 做法：
G"M@2V \'{I"qa/G1nb 1、将苦瓜洗净，切大段!`P_D6x8x
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2V1P/m3[ d3Y 2、将苦瓜的内瓤去净，将洗净的大红枣塞入苦瓜中，塞紧
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3、将调料和水调制成腌料，将苦瓜进入腌料中，放入冰箱中浸泡一晚HXh(r9c)[_5m2?T

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%DAo:ZpNy&E 4、取出苦瓜切薄片即可)fD%Du#HW#Y
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苦瓜味苦，性寒。归脾、胃、心、肝经。!C^@MfVz
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功效： 清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。