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查看完整版本: 香菇肉馅娃娃菜卷

李渊 2008-1-28 21:58

香菇肉馅娃娃菜卷

材料:娃娃菜、肉泥、香菇、蒜蓉、砂糖、香葱花、淀粉、盐、油%r,N hjU
做法:1、将香菇切粒与肉泥一起搅拌,搅拌前在肉馅内加入橄榄油、麻油、盐及淀粉若干调味。ooX5Vnf!g s wf
2、将娃娃菜煮一分钟至菜梆子软 r3\(ixG-Ym w
3、将馅料卷入娃娃菜。(k u"X\ }y,K
4、水开后放入锅中蒸8分钟左右即可(蒸时务必盖上盖子)。z![9ZwN2hSy3fh$\
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tigerleo726 2008-1-29 13:08

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

ymymitu 2008-1-29 13:42

看起来不错一定很好吃

小小嬲 2008-1-30 16:45

就是做起来复杂,肉馅应该是绞碎,还是剁碎好吃,我指的是做这道菜。肉馅问题我认为在这道菜里应该是最难的。

小小嬲 2008-1-30 16:47

另外忘了问楼主,你在上面放的是香菜还是小芹菜呀

gfhdtd@ 2008-1-31 22:21

楼上的上面放的是香菜和葱花,这道菜即美观又简单就是不知道调料各放多少.
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