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简单易学的咖哩里脊

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%X#XY n F 材料：鸡里脊、沙拉酱、咖哩粉、玉米淀粉
,sM4jS/o 调料：盐、十三香、油(M.n9m&L8_:Nr

j5E+EX G2O4cg [img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080119/18/10231735200801191850362771661289248_004_640.jpg[/img] |X6[Q'H@q
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做法：B(~&Z$P&a@ N$u
1、鸡里脊洗净尽量沥干水，切成长条状，平铺好后均匀的撒上一点盐、十三香。
}/w+~.F0i 2、玉米淀粉倒在盘子里，然后均匀的给里脊条裹一层干玉米淀粉，裹好可以提起来轻轻抖一抖。
2JR_H$H7d2p 3、热锅入油，油要尽量烧得很热很热。然后一条条放入里脊，炸到里面熟透就可以了。
"r4mCsd0dcd? zV.P 4、夹出炸好的里脊条后，放在纸上吸一下上面多余的油，然后切成小块，基本一口一块大小。
_ga^ko 5、沙拉酱加咖哩粉调匀，然后与切好的里脊混和拌匀装盘，散一点点芝麻，几滴柠檬汁就OK了！M{u5Z ?fy

,^Ugd&e,Pj PS：炸好的里脊本来的颜色是比较白白的，跟调的酱汁一混就有点偏黄，咖哩的颜色。"b`w4^P6c
    其实也可以把切好的里脊直接装盘，然后把调好的酱汁放在盘子边上，沾着吃。4qo4}2bE%z9{e'V
    周围再加点装饰的东西，应该会很漂亮。我摆盘不是太漂亮，花点儿心思可以摆得很漂亮的哦！
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    我是没有放芝麻的，家里米有了！鸡里脊其实我就是用的鸡脯肉，不知道这个肉算不算鸡里脊，呵呵！ldY[]Sdl!a
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