查看完整版本: 每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[

每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[

腊肠荷兰豆|T*i2f+^

A-m8w
z j:O
C.l jr

%oI"h k~6Ns4Y_ ;L]-u^QePq*O^
m)Rs)[6W7C,V6nh~
制作工艺：炒/\#yQYfR4M"Y
口味：咸鲜味
)o v4oX"Kvj${ 主料：腊肠150克 荷兰豆100克
:Y}5VQ^^a:Nn2{ 配料： 调料：大蒜15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克wV/Vkt1W t
5nLg!K[!PB
1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；
@_;F U8t 2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；
3x v~;M'Vr'{ 3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；(?8bKB$V&FTB,g
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。

每天一道家常菜 草菇莴笋汤

草菇莴笋汤
(]9Z|E H.u~$}?b
L;Gf5|%I;}~` U)Uc9SV1{&kO

V(s GU)kf !YT'm4p1k!b*_;}
制作工艺：煮)mMD1R&kFNr
口味：香辣味
7lh.t5@s!qdQ 主料：草菇150克 莴笋100克 x
Zd6[\'k:@
配料： 调料：植物油10克 姜3克 泡椒8克 盐3克
cRf3N?/IV
8?'XA,l1UZ VL;@ 1. 草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块；
c1DBP!Md.f`L 2. 莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用；9qD4i4K'{
3. 坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤； t\y
S#uX \V
4. 煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。