查看完整版本: 五花肉白菜煲[13p]

五花肉白菜煲[13p]

1.粉条提前用开水浸泡软。!JBY
~Z
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269085628.jpg[/img]$D,y,sph6L:K$N|^ ]
2.大白菜洗净沥干切块。
/p!c-Wa,q!A,| jD [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269173512.jpg[/img]d&j3z`j@T
3.豆腐、番茄、香菇切好，五花肉洗净切薄片。W:g^aP M
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269231182.jpg[/img]
Y$?1d)p-^ 4.锅内倒少许油，放入五花肉大火干煸出油脂。 qT5C[W
T @!Ewi
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269343702.jpg[/img]iC1X.t0_9j)i
5.加入蒜炒出香味，倒入番茄。-IVm i}z
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269329403.jpg[/img]a*W0u.c#\7o'e.AY
6.加入蒜炒出香味，倒入番茄。
M(wY7aB`"Ig [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269477072.jpg[/img]
E,X'dR d 7.加入粉条和香菇翻炒均匀。
e+y,oC|+Tk8k5O [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269488839.jpg[/img]-v iV f$WV
]L]2I
8.加入大白菜炒软。
j`CW.O^2UH3}@ [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269559208.jpg[/img]
U)fqk3Wf"QU%F 9.加入适量清水大火煮开。
'P\#f'bR)`(F [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269539356.jpg[/img]
S V-YZ `7` ?7|*p9C-\ 10.加入豆腐，用锅铲轻推翻动均匀。
p(XO^Y:b5K [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269658455.jpg[/img]
4q)Zr,\5SH*? 11.盖上锅盖煮5分钟。
~2q*l2ud%q$w [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269676425.jpg[/img].A%hs)V)c/{1o"]L
12.加入盐和胡椒粉，撒上葱花拌匀。盛入砂锅后，再开小火炖一会即可上桌。
}v3bR&Qh v!K3c J zQ [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269761342.jpg[/img]/[j,N.q8d
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269758851.jpg[/img]

感觉跟东北的乱炖一个做法！收藏下菜谱，有机会尝试下！

这道菜看上去挺漂亮的，红绿白三色，不过豆腐不是要煮时间长点吗，不然不起孔，怎么最后放

第一次看到这么做的白菜配西红柿？反正我们这边都不这么做……